un sorbete refrescante de té de manzanilla en casa

Sorbete refrescante de té de manzanilla: receta fácil y deliciosa

¿Estás buscando una manera refrescante y deliciosa de disfrutar del té de manzanilla en los días calurosos de verano? ¡No busques más! En este artículo te traemos la receta de un sorbete de té de manzanilla que te encantará. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, podrás disfrutar de esta refrescante y saludable opción de postre. ¡Vamos a empezar!

Tiempo de preparación

El tiempo de preparación de este sorbete de té de manzanilla es de aproximadamente 15 minutos. Luego, deberás dejarlo enfriar en el congelador durante al menos 4 horas antes de servirlo. ¡Así que asegúrate de planificar con anticipación!

Ingredientes de sorbete refrescante de té de manzanilla

  • 4 tazas de agua
  • 4 bolsitas de té de manzanilla o 4 cucharadas de flores de manzanilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • Jugo de 1 limón
  • 2 claras de huevo

Preparación del sorbete refrescante de té de manzanilla

  1. En una olla, lleva el agua a hervir.
  2. Retira del fuego y agrega las bolsitas de té de manzanilla o las flores de manzanilla. Deja que infusione durante 5 minutos.
  3. Retira las bolsitas de té o cuela las flores de manzanilla y reserva el líquido.
  4. Agrega el azúcar al líquido de té de manzanilla y mezcla hasta que se disuelva por completo.
  5. Agrega el jugo de limón y mezcla nuevamente.
  6. Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente y luego colócala en el congelador durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente congelada.
  7. En un recipiente aparte, bate las claras de huevo hasta que formen picos suaves.
  8. Saca la mezcla de té de manzanilla del congelador y, utilizando una cuchara de metal, mezcla suavemente las claras de huevo batidas hasta que estén bien incorporadas.
  9. Vuelve a colocar la mezcla en el congelador durante al menos 1 hora más, o hasta que esté completamente congelada.
  10. Sirve el sorbete de té de manzanilla en copas o tazones, y disfruta de este refrescante postre.

Consejos para preparar el sorbete refrescante de té de manzanilla

  • Si no tienes bolsitas de té de manzanilla, puedes utilizar flores de manzanilla sueltas. Simplemente coloca las flores en un infusor de té o en una bolsa de té vacía antes de agregarlas al agua caliente.
  • Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia. Si prefieres un sorbete más dulce, agrega más azúcar, y si prefieres menos dulce, reduce la cantidad.
  • Si deseas agregar un toque adicional de sabor, puedes añadir trozos de fruta fresca, como rodajas de limón o fresas, antes de colocar la mezcla en el congelador.

Otras formas de preparar el sorbete de té de manzanilla

Si quieres experimentar un poco más con esta receta, aquí te dejamos algunas ideas para variar el sorbete de té de manzanilla:

  • Agrega una pizca de jengibre rallado para darle un toque picante.
  • Mezcla el sorbete de té de manzanilla con yogur natural para obtener una textura más cremosa.
  • Añade unas hojas de menta fresca para darle un toque de frescura.

Conclusión

El sorbete refrescante de té de manzanilla es una opción perfecta para refrescarte durante los días calurosos de verano. Con su sabor delicado y su textura suave, te encantará esta alternativa saludable y deliciosa al postre tradicional. ¡Atrévete a probarlo y disfruta de un postre refrescante y lleno de sabor!

Preguntas frecuentes

¿Se puede utilizar otro tipo de té en lugar de manzanilla?

Sí, puedes utilizar otros tipos de té, como té verde o té de frutas, para preparar el sorbete. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor y las propiedades pueden variar.

¿Puedo agregarle frutas al sorbete de té de manzanilla?

Sí, puedes agregar frutas frescas, como trozos de limón o fresas, para darle un toque extra de sabor y textura al sorbete.

¿Cuánto tiempo se puede conservar el sorbete en el congelador?

El sorbete de té de manzanilla se puede conservar en el congelador durante aproximadamente 1 mes. Asegúrate de guardarlo en un recipiente hermético para evitar la formación de cristales de hielo.

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¿Se puede utilizar té de manzanilla en bolsitas en lugar de infusionar las flores de manzanilla?

Sí, puedes utilizar bolsitas de té de manzanilla en lugar de flores de manzanilla sueltas. Simplemente sigue las instrucciones de preparación de la bolsita de té y luego continúa con el resto de la receta.

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